いもおからクッキー

先日のカへでワン用おからマフィンに 衝撃の出会いをして
おからスイーツレシピのネットサーフィン旅人になったワタシ。

まあいろいろとレシピを探して(主にワン用) とうとうおからも買ってきました。
ほんとは近所のお豆腐屋さんのおからが美味しそうかな と思ってたんだけど売り切れで
スーパーで売ってる真空パックのやつ。


・・・・・味違うかなぁ?


そして作ったのがコレ

いもおからクッキーです♪
<材料:さつまいも、おから、小麦粉、スキムミルク>

表面がデコボコして見えるのは 凸凹の麺棒で作成してるから。


ひろったレシピを適当にカスタムしてつくりました。
(家にある材料に適当に置き換えたり、これ入れるといいかなと適当に足してみたり(笑))


こないだのクッキーもどきといい・・・・・



所詮 ワタシという人間の本質が「適当」だから しかたない。


でも結構美味♪ 
コドモ達もけっこう食べてたので やっぱ今回も(笑)半分以上はヒトの腹の中へ。

ゆずっこさんにも好評です。

そんなゆずっこさんのもてる芸のすべてで表した いもおからクッキーへの愛をどうぞ。
 



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