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ひなまつりケーキ

だんなの仕事の都合で 1日遅いですが
今日ひなまつりをしました。

押し寿司のようにして ケーキの形に作ったちらし寿司とはまぐりのお吸い物、焼き鳥、おつまみで。

そして ムスコの誕生日から2袋入りで買って 1袋残ってたスポンジミックス粉を消費がてら
いつものようにお絵かきケーキも作ってみました。


ひなまつり ケーキ



今回はイチゴのチョコ生クリームケーキで。
絵は うちの暴れんボーイとKYお嬢様を模して 雛人形としてみました。

味はまあまあだったけど どうもチョコクリームのあわ立てが足りなかったみたいで
クリームがゆるくって 失敗!

切るとサンド部分からクリームがとろ~りってきます。


くやしいなあ。


お絵かきも土台の生クリームがゆるかったため チョコや色クリームがしずみこんでしまい
なかなか苦戦で いまいちな仕上がり。

あまり家族にもスポンジケーキは好評ではないし、
作るのも クリーム塗るのも面倒なので 今回でスポンジケーキは終了にします。

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